不锈钢杀菌锅-诸城丰昌机械-杀菌锅

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    2022-8-4

李经理
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  • 主营产品|双层全自动杀菌锅,电加热杀菌锅,玉米杀菌锅
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什么是杀菌锅杀菌锅杀菌锅

用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

杀菌锅系统有着一些相同的特性: 系统是加压的,不锈钢杀菌锅,传递温度---高于沸水。 系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。

有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是---的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。

杀菌锅的作业必须适当,以---容器经杀菌后达到商业无菌。

诸城丰昌机械欢迎您前来参观和洽谈业务!



双层杀菌锅的优点

     诸城丰昌机械有限公司是---食品加工业,油炸设备---的供应商!

1、热水储存在上罐(热水罐),产品升温阶段非常迅速。且热水能够重复使用,降低能量消耗。

  2、产品完全被水浸没,温度能从各个方位渗透到产品中。

  3、整个杀菌过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,电加热杀菌锅,优化的循环水系统,---全自动杀菌锅内热分布均匀。

  4、通过控制压缩空气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,---降低了对包装材料的破坏。

  5、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。

  6、升温时,热量以快的速度渗透到产品,---达到所需要的杀菌效果,快的达到所需的f值。

  7、全自动杀菌锅内配备两支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的f值、全自动杀菌锅内的热分布情况,随时了解热穿透。


(1)杀菌锅我厂的双层杀菌锅有2台水泵,补水泵和循环泵分开工作,两个水泵都能---从进水到出水不超过3分钟,水的活力小(死水),则温差大,水的活力大(起到搅拌作用),则温差小。冷热水分开,使用寿命延长,可控性高。

(2)我厂用的是架体+支撑,起到稳定作用。

(3)杀菌锅我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的,这样在产品杀菌的时候水量充足,粽子杀菌锅,杀菌,水在上罐中只能达到80%的容积,水沸腾后流到下锅,能够全部的覆盖馋产品。而且上锅也是带压力的,带保温层,杀菌锅,保温效果好.

(4)杀菌锅我公司的双层水浴杀菌锅上锅带有加热管,不只是储水罐同时也是热水罐,提高热效率;

(5)我厂的不锈钢杀菌锅小车轨道都是sus304不锈钢折弯的。

(6)我厂的杀菌锅配套的小车、托盘、盘子都是sus304的;(7)我公司电器半自动、电脑半自动、电脑全自动等几种控制方式的杀菌锅都具有两套控制系统,电动手动双保险,安全性能更高;

(8)焊条为304不锈钢,保持所有板材为不锈钢,焊口也不易生锈,不会影响使用寿命。

(9)我公司杀菌锅都配有压力容器---,我公司有生产压力容器---;

无需地面基础固定,用户可根据需要适当降低安装地面,只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可,便于推车自由出入锅内。

     在锅上装完安全阀,出厂前已调至开启压力0.3mpa用户可以复验,但不允许随意升高开启压力(锅出厂前经水压试验压力为0.3mpa)。

     客户需提供---的安装工具及条件,并具有相关---人员,由我公司---的指导下进行安装及管道焊接工作。

诸城丰昌机械有限公司是一家集食品机械,设计生产,销售于一体的综合性性公司。





不锈钢杀菌锅-诸城丰昌机械(在线咨询)-杀菌锅由诸城市丰昌机械有限公司提供。诸城市丰昌机械有限公司实力---,信誉---,在山东 潍坊 的杀菌机、干燥机等行业积累了大批忠诚的客户。诸城丰昌机械带着精益---的工作态度和不断的完善---理念和您携手步入,共创美好未来!同时本公司还是从事蒸汽杀菌锅,喷淋式杀菌锅,多功能杀菌锅的厂家,欢迎来电咨询。


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