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双层水浴式杀菌设备介绍水浴杀菌锅双锅并联水浴杀菌锅
诸城丰昌机械有限公司是一家集食品机械,设计,生产,销售于一体的综合性公司!
双层水浴式杀菌锅介绍
产品静止的放置在杀菌锅中,所有产品都被水淹没,由于水具有浮力,可以减少产品由于堆栈而产生的重力,双锅并联水浴杀菌锅,故降低了产品外包装的变形度。双锅并联水浴杀菌锅尤其在旋转的设备中,能够降低产品旋转产生碰撞导致的磨损和变形。
主要特点
材料:不锈钢304
容量:1-6筐/锅
维修:维修率非常低。
节能:由于热水可以回收,蒸汽非常节能。
应用
金属罐、pe瓶、塑料袋等
选项
机械配置:
内部输送链条
自动上开门
1/2个门
电气配置:
f0值探针
有纸/无纸记录仪
以太网联接
配件
食品筐/盘:食品筐/盘是可以根据客户不同的产品和不同的包装而特殊定制的,我们十多年积累的经验可给出您合适的方案。
丰昌机械有限公司坐落于食品机械生产基地潍坊诸城,公司主要产品为各类杀菌锅,夹层锅,真空包装机清洗风干线等产品。
公司是一家及食品机械设计 制造 销售于一体的综合性公司。公司产品广泛应用于肉食 豆干 蔬菜等产品的深加工。公司坚持 用户,为本 的理念。为一大批食品企业提供了的加工设备。公司产品---国内各地,与上海清美,如东武味,广东华健,江苏一生缘等一批具有代表性的活力企业建立了合作关系。
诸城丰昌机械常年定制加工各种型号的夹层锅,杀菌锅,包装机等!
双层水浴式杀菌锅的工作原理
杀菌原理是通过热水罐内121℃的杀菌水注入锅内(中和后温度在100-110℃),完全浸泡全部食品,在杀菌软化水不断循环的同时,纯净蒸汽(蒸汽压力0.4-0.6mpa)直接给锅内的杀菌软化水加热(---时补充压缩空气),双层水浴杀菌锅,升温迅速(在食品初温25℃左右时,只需要8-15min就能达到121℃),这样既---了在设定温度下的杀菌,而且不会出现涨袋的现象。能在的时间内加工出合格产品。
该杀菌锅直接用蒸汽升温,直接用常温软化水降温,水浴杀菌锅,柔和的多阶段杀菌工艺直观可控,升温迅速,降温时快捷,---了产品能够在的时间内达到预定的杀菌效果。
压缩空气可以在整个的加工处理循环过程中使用。它可以程序化地按照工艺要求,通过自动调节阀门进行加压与减压。
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